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酸枣仁的功效与作用及食用方法 治疗失眠的中药

时间:2013-09-12 20:59来源:未知 作者:admin 点击:
酸枣仁: 酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。主产于甘肃东部、陕西、山西北部;河南西北部、河北中部;内蒙赤峰周边、辽宁西南部,山东局部。其性甘、酸,平。入肝、
  
酸枣仁:酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。主产于甘肃东部、陕西、山西北部;河南西北部、河北中部;内蒙赤峰周边、辽宁西南部,山东局部。其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。酸枣仁是全部来源于野生的品种,由于受产量的限制,酸枣仁价格几年来涨幅很大,因此市场上用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用,使用时要注意鉴别。
酸枣核始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》三人三云:“生河东叫泽,八月采实,阴干。”《新修本草》曰:“此即樲枣实也,树大如大枣,实无常形,但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载:“此乃棘实,更非他物。若谓是大枣味酸者,全非也。
作用:养肝,宁心,安神,敛汗。
归经:心经;脾经;肝经;胆经。
主治:虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。
建议用法:炒熟打粉冲饮或其他用法。详见下面的药膳用法板块。
禁忌:凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。


 

酸枣仁服用方法:
1、每次用量10-15克。炒熟磨粉可加入粥食、豆浆或者直接用水冲服。
2、未打粉枣仁可以直接泡水代茶饮,每次用量10左右。(炒熟磨粉效果最好),治疗失眠必须炒熟。
 
药膳用法:
酸枣仁枸杞茶:酸枣仁、枸杞各适量,两片甘草。酸枣仁与枸杞各半,和甘草以热开水加盖冲5分钟,代茶饮。酸枣仁枸杞茶主要能够安神、补血与帮助入眠。是更年期妇女最佳饮品。
枣仁参须茶:酸枣仁15,红参须5,红茶3。制作时,先将枣仁,红茶共研细末备用,再将红参须单放入沙煲,加水适量,以文火煎煮2小时。用时以参汤冲泡后饮服。此茶有大补气血,养心健脾,宁神安志之功。尤宜用于中老年人中烦躁不宁,心悸失眠,多梦健忘,肢体倦怠者。建议每日1剂,分2次饮服,可连饮2周。
龙眼酸枣仁饮:白砂糖10克,芡实米12克、桂圆10克、酸枣仁10克,炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。用法:不拘时饮,吃龙眼肉及芡实。功效:养血安神,益肾固精。凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者,皆可服用。
酸枣仁粥:酸枣仁末15,粳米100克。制作时,先将粳米倒入沙锅,加水适量,煮至粥将熟时,下酸枣仁末再煮片刻即可。此粥有益气和中,养心安神,固表敛汗之功。尤适用于心脾两虚,气血不足所致的心悸失眠,少寐多梦,烦躁不安,伴自汗或盗汗者,建议每日1剂,于早晚时分服,可常服。
酸枣仁生地粥:酸枣仁10g,生地黄15g,粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食。酸枣仁滋养安神,生地黄养阴清心。用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠。更有美容养颜功效。本品有兴奋子宫作用,故孕妇慎用。
酸枣仁汤:酸枣仁汤,最早叫做“酸枣汤”,酸枣仁18克,甘草6克,知母12克,茯苓6克,川芎6克。加水煎成500毫升,临睡前服。功效:养血安神,清热除烦。主治失眠,心悸盗汗,头目眩晕,咽干口燥,脉细弦(盗汗:指睡眠中出汗、醒辄汗止的现象。即虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之。
枣仁人参粉:酸枣仁20g,人参12g,茯苓30g。共研为细末。每次5~6g,温水送服。亦可入粥中煮食。酸枣仁敛汗,人参补益肺气,茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神,故也可用于虚烦不眠。
枣仁甘草汤:酸枣仁15,炙甘草10克。制作时,将枣仁、甘草放入沙煲,加水适量,煎煮1小时,滤取汤汁即得。此汤有益气养血,安神定志之功。用于心血亏虚,神不守舍所致的夜寐不安,失眠多梦者较宜,今常用于神经官能症,妇女更年期综合症等。建议每日1剂,于夜间10点钟1次顿饮,可连饮1个月。
柏子仁酸枣仁炖猪心:柏子仁15克,酸枣仁20克,猪心1个,食盐适量。柏子仁、酸枣仁研细成末。猪心洗净血污,把柏子仁、酸枣仁粉放入猪心中,用砂锅加水适量炖至熟即可食用。猪心、柏子仁、酸枣仁同食并喝汤。每次适量服用。每周一次。功效:养心安神。适用于心慌气短,失眠盗汗,大便秘结,五心烦热等心阴不足者。
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